الثقافة من أجل النجاح ~ ثقافــة ،و فن ، ~
أخي الزائر/اختي الزائرة اعضاء المنتدى يبذلون مجهودات كبيرة من اجل افادتك.فبادر بالتسجيل لافادتهم او لشكرهم.ولا تبق مجرد زائر فقط .نحن في انتظار ما يفيض به قلمك من جديد ومفيد.
قُدُوْمُكُمْ إِلَيْنَا وَوُجُوْدِكُمْ مَعَنَا زَادَنَا فَرَحَا وَسُرُوّرَا

وَلِأَجْلِكُمْ نَفْرِشُ الْأَرْضَ زُهُوْرُ

أَهْلَا بِكَ وَرَدَّا نَدِيَةْ تَنْضَمُّ لِوُرُوْدِ شبكة التعليم في المغرب ِ

وَنَتَمَنَىً انّ نَرَىْ مِنِكِ كُلِّ تُمَيِّزُ

بالتسجيل في منتدانا


منتدى يخدم قضايا الانسان في شتي مجالات الحياة
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البسبوسة .. خطوة بخطوة بالصور ...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
moha
كاتب جديد
كاتب جديد


عدد المساهمات : 4
تاريخ التسجيل : 29/05/2010

مُساهمةموضوع: البسبوسة .. خطوة بخطوة بالصور ...   الخميس يونيو 24, 2010 4:38 am


المقادير


3 ك دقيق سميد

½ 1 ك سكر

2 م/ص باكينغ باودر

4 م/ك سمن أو زبدة طرية


½ ك جوز الهند

1 م/ك طحين


مقادير القطر:

2 ك سكر

1 ك ماء

1 م/ك عصير ليمون

1 عود قرفة

2 قرنفل او ماء ورد او ماء زهر



الطريقـة

طريقة القطر:

يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.

يضاف القرنفل والقرفة وعصير الليمون.

يترك على النار لمدة 10 دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً.





طريقة البسبوسة:

يخلط دقيق السميد والسكر والباكينغ باودر جيداً.





يخلط السمن ، ثم يضاف إلى دقيق السميد ويقلب حتى يصبح عجيناً ليناً.





يمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين.








تدهن صينية فرن بالطحينة، ثم يصب العجين به .





يدخل في فرن حرارته 200 لمدة 20 دقيقة.





تسقى البسبوسة بالقطر وهي ساخنة، ثم تعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق.






يمكن تقديمها بطريقة ثانية







بالف صحة و عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
noura
كاتب نشيط
كاتب نشيط
avatar

عدد المساهمات : 130
تاريخ التسجيل : 16/04/2010
العمل في الحياة : طالبة

مُساهمةموضوع: رد: البسبوسة .. خطوة بخطوة بالصور ...   الأحد يونيو 27, 2010 5:30 am

شكراً لك أخي الكريم على هذه الوصفة الشهية

==============
مرحبا بيك معنا ف هدا المنتدى الرائع

اتمنى أن تفيد وتستفيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البسبوسة .. خطوة بخطوة بالصور ...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الثقافة من أجل النجاح ~ ثقافــة ،و فن ، ~  :: في عبق حيــتــنا :: ◊x◊ أشهى المأكولات وفن الطبخ ◊x◊-
انتقل الى: